أزدحام في محلات السوبر ماركت ، ويجب على الأشخاص أستخدام سلة أو عربة أثناء عملية التسوق

الآن بعد أن تم إغلاق صناعة التموين من الساعة 5 مساءً ، فنحن نعمل من المنزل أكثر وكانت ساعات عمل محلات السوبر ماركت محدودة ، فقد أصبحت أكثر ازدحامًا مرة أخرى.

لكن وفقًا للمكتب المركزي لتجارة المواد الغذائية -CBL- والتي تمثل مصالح المتاجر الكبرى وشركات الخدمات الغذائية ، فإن الإزدحام ليس كبير لدرجة أنه لا يمكن الاحتفاظ بمسافة 1.5 متر ولا توجد حاجة للاتصال بمساعدة تجار الجملة ، كما حدث العام الماضي.

“القاعدة هي أنه يمكن السماح لعميل واحد لكل 5 أمتار مربعة ، فلن تحصل أبدًا على هذا الحد الأقصى في معظم محلات السوبر ماركت ،” كما قال مدير CBL مارك يانسن عندما سئل من قبل مصدر الخبر NU.nl. 

“تعرف جميع المتاجر الغذائية القواعد التي يجب أتباعها وأوقات الذروة في متاجرها لذلك ، وفي أغلب الأحيان ، يتم فرض إجبار الأشخاص على استخدام سلة أو عربة أثناء عملية التسوق.”

في العام الماضي ، عندما اضطرت هولندا للتعامل مع الموجة الأولى من كورونا ، تم فرض تطبيق صارم في محلات السوبر ماركت على عدد الأشخاص المسموح بهم. “في ذلك الوقت ، حددنا الحد الأقصى لعدد العملاء بمبادرتنا، وكانت الشروط في ذلك الأثناء هي عميل واحد لكل 10 أمتار مربعة ، لذلك كان ذلك محدودًا بدرجة أكبر ، والآن أصبح ضعفًا.”

خطة الطوارئ للإمدادات الغذائية

في ذلك الوقت ، تم أيضًا فتح تجار الجملة مثل Sligro و Makro للمستهلكين ، الذين عادة يبيعون بالجملة فقط ، وهذه المتاجر يقومون فقط بتوريد صناعة الطعام. 

يقول متحدث باسم Sligro: “في ذلك الوقت ، كان ذلك مرتبطًا بخطة الطوارئ للإمدادات الغذائية”. 

“كانت صناعة التموين مغلقة تمامًا في ذلك الوقت. لقد تلقينا بالفعل أسئلة من المستهلكين عما إذا كان بإمكانهم القدوم إلينا مرة أخرى ، ولكن ليس هذا هو الحال في الوقت الحالي.”

عندما سئل المسؤليين في مركز بيع الجملة Makro  ، قال إنه إذا زاد الضغط و الطلب ، فسيكونون دائمًا على استعداد لفتح الأبواب أمام المستهلكين. 

“إن النقص في طلبات تقديم الطعام بعيد عن أن يتم تعويضه إذا سُمح للمستهلكين بالتسوق في متاجرنا ، لكننا بالتأكيد سنفعل ذلك مرة أخرى إذا طلب منا ذلك وهذا يساعد في تخفيف الضغوط على السوبر ماركت الأخرى”.

زيادة المبيعات

في العام الماضي ، زادت محلات السوبر ماركت من مبيعاتها بنسبة 10 في المائة نتيجة لإغلاق المطاعم والعمل الإلزامي من المنزل. 

يقول مدير المكتب المركزي لتجارة المواد الغذائية CBL يانسن: “لحسن الحظ ، لم يتم إغلاق صناعة تقديم الطعام بالكامل الآن ، كما تم اكتساب الكثير من الخبرة في تناول الطعام في الخارج ومن ناحية توصيل الطلبات الخارجية”. 

“ولكن أيضًا بسبب العمل من المنزل ، أصبح نسبة الذهاب الى المطعم أو تناول الطعام في الطريق منخفضة ، وهذا شكل نسبة دوران أعلى قليلاً مرة أخرى بالنسبة للسوبر ماركت .”

المصدر : NU