تعرف من هي الدول الأكثر استهلاكا للقهوة .. وماهو تصنيف هولندا بينهم؟

تبرز كندا باعتبارها الدولة الوحيدة غير الأوروبية التي تدخل في قائمة أكبر عشرة مستهلكين للقهوة في العالم.الطريقة الفنلندية التقليدية لتخمير القهوة هي نوع مختلف من القهوة التركية حيث يتم إحضار الماء والقهوة بالكاد لتغلي بشكل متكرر.في عام 1616 ، كان الهولنديون أول أوروبيين يحصلون على أشجار البن الحية ، التي أعادها بيتر فان دير بروك من المخا ، اليمن.

مع وجود ستاربوكس على ما يبدو في كل زاوية شارع ، وإعادة تسمية ماكدونالدز للعديد من المواقع إلى McCafe ، و Dunkin Donuts كجزء لا يتجزأ من العديد من الرحلات الصباحية ، من الصعب تصديق أن أي شخص يشرب القهوة أكثر من الأمريكيين. 

ومع ذلك ، على أساس استهلاك الفرد من القهوة ، فإن الولايات المتحدة الأمريكية هي مشروب متوسط ​​الحجم ، في بحر من الدول التي تشرب القهوة كبيرة الحجم.

في حين نشأ شرب القهوة في اليمن في القرن الخامس عشر ، وغالبًا ما يكون المقهى الباريسي أو بار الإسبريسو الإيطالي هو الفكرة الأولى عند التفكير في القهوة و “منزل” من يشربونها ، فإن أيًا من هذه الدول لا تصنع العشرة الأوائل من حيث كمية القهوة يستهلك الفرد إذن بحسب موقع worldatlas

ترتيب دول العالم عندما يتعلق الأمر باستهلاك القهوة.

1- فنلندا: 26.45 رطلاً للفرد

إذا قابلت شخصًا فنلنديًا من قبل ، فأنت تعلم أن المعدل الوطني البالغ 26.45 رطلاً (12 كجم) للفرد ربما يكون عند الحد الأدنى لمعظم الأشخاص في فنلندا . إذا كنت ستخرج الأطفال من الحساب ، فإن المعدل الوطني سيرتفع أعلى!

عادة ما يتم استهلاك القهوة طوال اليوم ، وكل يوم ، واستراحات القهوة مطلوبة من قبل معظم نقابات العمال. يتم الاحتفال بالمناسبات الخاصة ومآدب الغداء بعد الكنيسة بطاولة قهوة: بوفيه من السندويشات الباردة وشرائح الخبز والبسكويت والكعك ، وبالطبع “خافي” التي لا نهاية لها.

أشهر أنواع القهوة في فنلندا هي التحميص الخفيف جدًا ، وهي أخف بكثير من أي مكان آخر في العالم. الطريقة الفنلندية التقليدية لتخمير القهوة هي نوع مختلف من القهوة التركية حيث يتم إحضار الماء والقهوة بالكاد لتغلي بشكل متكرر.

قد تنبع ثقافة القهوة الفنلندية من تأثيرات مختلفة مثل أخلاقيات العمل اللوثرية والحكم السويدي والعديد من المحظورات على القهوة ، ولكن هناك شيء واحد مؤكد: القهوة لن تذهب إلى أي مكان قريبًا. إذا تمت دعوتك في أي وقت إلى منزل فنلندي ، فاستعد لمقابلتك بأباريق القهوة الساخنة – فقط لا تطلب القهوة منزوعة الكافيين ، فهي غير موجودة تقريبًا في هذا البلد الشمالي.

2- النرويج: 21.82 رطلاً للفرد

مثل معظم الدول الأوروبية ، اكتسبت القهوة في النرويج شهرة كبيرة بين الأثرياء في أوائل القرن الثامن عشر. على الرغم من أن النرويج كانت دولة نامية نسبيًا ، إلا أن حكم الدنمارك في ذلك الوقت كان له فوائده ؛ في هذه الحالة ، الكثير من جافا رخيصة.

عادة ما يتم تقديم الكافيين باللون الأسود في وجبة الإفطار ، ومع الحلوى بعد العشاء. عادة ما يدعو النرويجيون الناس بشكل خاص لتناول القهوة ، وتقديمها مع الكعك والمعجنات. يشرب 80٪ من سكان البلاد البالغ عددهم 5 ملايين تقريبًا القهوة ، ويشرب الكثير منهم القهوة بمعدل أربعة إلى خمسة يوميًا. إذا كنت في أي وقت مضى في الريف النرويجي ، فلا تنس تجربة “karsk” ، وهو كوكتيل مصنوع من القهوة المخمرة بشكل ضعيف والسكر ومساعدة كبيرة من لغو. لا تقلق ، إذا كان قويًا جدًا ، يمكنك دائمًا إشعاله لحرق بعض الكحول!

3- آيسلندا: 19.84 رطلاً للفرد

هناك بالتأكيد بعض الارتباط بين المناخ البارد وفنجان من القهوة – ربما يضيف لمسة مثالية من الراحة للبقاء بالداخل في يوم بارد ومظلم. مثل نظرائها في شمال أوروبا ، تتمتع جزيرة آيسلندا بقهوتها.

في العاصمة ريكيافيك ، لن تجد عمالقة قهوة مثل ستاربكس أو سكند كب. ومع ذلك ، لا يوجد نقص في المقاهي الصغيرة المستقلة المنتشرة في جميع أنحاء المدينة ، والعديد منها في دائرة نصف قطرها من بعضها البعض. في حال كان هناك أي سؤال حول ما إذا كانت آيسلندا تأخذ شرب القهوة على محمل الجد أم لا ، تستضيف البلاد مسابقات تضع صانعي القهوة والمحامص ضد بعضهم البعض ، في محاولة للعثور على أفضل مشروب في البلاد.

4 – الدنمارك: 19.18 رطلاً للفرد

إذا كانت دول الشمال هي ملوك القهوة ، فإن هذه الأمة هي الأمير الدنماركي للمشروب البني الساخن. يشرب سكان المملكة حوالي 1.46 فنجان قهوة يوميًا.

مثل غيره من الدول الاسكندنافية ، يتم تقديم القهوة في الدنمارك بشكل تقليدي في كل وجبة وتصبح محور التركيز الرئيسي خلال المناسبات الخاصة ، وتقدم مع ملفات تعريف الارتباط والكعك والسندويشات الصغيرة. يحتل الدنماركيون مرتبة أفضل قليلاً في إحصائية أخرى ، حيث يحتلون سادس أغلى قهوة في العالم ، لذلك كلفهم كل نوع من هذه القهوة كرونة جميلة. لذا ، احصل على مكبس قهوة من بودم دنماركي الصنع وبعض الدنماركيين الذين يحملون أسماء مناسبة ، واحلم بالربيع في كوبنهاغن.

5- هولندا: 18.52 رطلاً للفرد

في عام 1616 ، كان الهولنديون أول أوروبيين يحصلون على أشجار البن الحية ، التي أعادها بيتر فان دن بروك من المخا ، اليمن. ثم تم استخدام حبوب شجيرات البن هذه لبدء زراعة البن الهولندي ، حيث أصبحت مستعمرات جافا وسورينام في نهاية المطاف من الموردين المهمين للقهوة إلى أوروبا.

في الوقت الحاضر ، تشتهر المقاهي في أمستردام بتقديم القهوة جنبًا إلى جنب مع عنصر تخصص آخر: الماريجوانا (لكن لا تدع ذلك يغيب عن رؤيتك) ، ولا تزال ثقافة القهوة قوية وغنية في هولندا . في المتوسط ​​، يشرب الهولنديون 2.4 كوب يوميًا.

يتم تقديم القهوة في المنزل من أجل “Koffietijd” (Coffee Time) ، عادةً مع البسكويت والكعك. ومن المثير للاهتمام أن ثقافة القهوة منقسمة إلى حد ما بين الشمال والجنوب وعلى أسس دينية. كان الشمال مأهولًا تقليديًا بالبروتستانت الذين يفضلون تقديم القهوة مع ملف تعريف ارتباط واحد فقط ، يُنظر إليه على أنه بادرة للتواضع. في الجنوب ، التي يسكنها عادة الروم الكاثوليك ، يشتمل كوفيتجد عادة على “فلاي” ، وهي فطيرة حلوة كبيرة.

6 – السويد: 18 رطلا للفرد

يوجد في السويد مفهوم يُعرف باسم “fika” ، وهو ما يعني “تناول القهوة”. مع هذا المفهوم ، يتم ضمنيًا إقران ملفات تعريف الارتباط أو المعجنات. يمكن وصف مجموعة متنوعة من المواقف بأنها “fika” ، سواء كانت استراحة أثناء يوم العمل أو مناسبة اجتماعية. القاسم المشترك المهم الوحيد هو وجود القهوة.

يأخذ العديد من السويديين قهوتهم على محمل الجد ، لدرجة أنها ليست مجرد مشروب في البلد ، ولكنها طريقة حياة. على الرغم من أنه يمكن بالتأكيد الاستمتاع بالقهوة في راحة المنزل ، إلا أن القهوة في معظمها تفاعل اجتماعي. في المدن الكبرى مثل العاصمة ستوكهولم ، يمكن العثور على المقاهي والسلاسل والمواقع المستقلة على حد سواء بوفرة.

7- سويسرا: 17.42 رطلاً للفرد

تعد القهوة نشاطًا اجتماعيًا في سويسرا مثل العديد من البلدان التي تضع هذه القائمة . تحظى المشروبات التي تعتمد على الإسبريسو بشعبية خاصة في هذا البلد الواقع في وسط أوروبا ، بما في ذلك “caffè crema” ، وهو نوع من مشروب الإسبريسو يشبه مشروب أمريكانو يُقال إنه نشأ في سويسرا بالقرب من الحدود الإيطالية. على عكس العديد من نظيراتها الاسكندنافية ، فإن القهوة المصفاة أقل شعبية بين السويسريين وبالنسبة للسويسري العادي الذي يشرب ما معدله ثلاثة أكواب يوميًا ، يمكن أن تكون القهوة هواية باهظة الثمن ، حيث قد يصل فنجان القهوة في المقهى إلى 4.64 دولارًا أمريكيًا.

8- بلجيكا: 15 رطلاً للفرد

عندما تفكر في بلجيكا ، قد ترقص رؤى الفطائر والبيرة في رأسك ، لكن بلجيكا لديها تاريخ طويل في إقران هوسها الوطني بالشوكولاتة مع قهوتها.

كقوة استعمارية سابقة في إفريقيا ، تمكنت بلجيكا من تلبية طلبها على البن من خلال زراعة النبات في الكونغو ورواندا. اليوم ، مع وجود المقاهي في كل مدينة ، من السهل تناول فنجان سريع لمرافقة الفطائر المشهورة عالميًا والتي تعد إجابة الأمة على كعكة دونات.

9- لوكسمبورج: 14.33 رطلاً للفرد

قد تكون لوكسمبورغ بلدًا صغيرًا ، لكن حبها للقهوة كبير. يشرب هذا البلد الأوروبي الغربي المنخفض حوالي 14.33 رطلاً (6.5 كجم) للفرد سنويًا في المتوسط. في عاصمة مدينة لوكسمبورغ ، تكثر المقاهي التي تقدم القهوة المقطرة النقية بالإضافة إلى المشروبات المصنوعة يدويًا. بعض مشروبات الإسبريسو الفريدة من نوعها في لوكسمبورغ تشمل “lait Russe” أو “Russian Milk” ، وهو في الأساس مشروب لاتيه ، أو “مقهى جورماند” ، وهو نوع من مشروب الإسبريسو نشأ في فرنسا ويقصد تقديمه مع الحلوى.

10 – كندا: 14.33 رطلاً للفرد

تبرز كندا باعتبارها الدولة الوحيدة غير الأوروبية التي تدخل في قائمة أكبر عشرة مستهلكين للقهوة في العالم. من الشرق إلى الغرب ، يحب الكنديون قهوتهم. على الرغم من انتشار السلاسل الشهيرة في جميع أنحاء البلاد ، إلا أن كل مدينة في كندا غالبًا ما تكون موطنًا لعدد من المتاجر المستقلة أيضًا. يحظى المشروب بشعبية كبيرة في هذا البلد الذي يبلغ عدد سكانه 37 مليون نسمة لدرجة أن جمعية القهوة الكندية تسميه المشروب الأكثر شيوعًا بين البالغين في البلاد.

على الرغم من انتشار المقاهي في كندا ، يفضل العديد من الكنديين شرب قهوتهم في المنزل. تم ذكر الطقس البارد والشتاء الطويل كعامل جذب شائع ، يجذب السكان إلى جاذبية المشروبات البنية الساخنة.

اقرأ المزيد : أكثر الدول استهلاكا للحوم في العالم

أعلى 25 دولة مستهلكة للقهوة

المصدر : worldatlas