انخفاض أسعار المواد الغذائية في هولندا يلوح في الأفق بعد 18 شهرًا من الزيادات

أبريل 21, 2023

0 دقيقة واحدة

بعد حوالي 18 شهرًا من دفع المزيد والمزيد في كل مرة تزور فيها متجر البقالة ، فإن الأمل يلوح في الأفق ، أسعار بعض السلع الغذائية الرئيسية ، مثل الحبوب ومنتجات الألبان المختلفة ، آخذة في الانخفاض لبعض الوقت.

وهذا يجب أن يُترجم إلى الأسعار في السوبر ماركت ، وفقًا لتقرير RTL Nieuws بعد التحدث إلى خبراء في قطاع الأغذية.

وقالت نادية مينكفيلد ، خبيرة الزراعة والغذاء في ABN Amro ، للمذيع: “إذا ظلت تكاليف المواد الخام منخفضة ، فسنرى الانخفاض بالتأكيد في أسعار السوبر ماركت”. بعض المنتجات ، مثل الزبدة والمارجرين ولحم الخنزير ، أصبحت أرخص قليلاً هذا الشهر.

ثيجس جيجر ، اقتصادي قطاع الغذاء في ING ، يقول للمذيع: “بالنسبة لي ، هذه هي الإشارة إلى أن هناك تحولًا قادمًا”. يعتقد أن الخبز والمنتجات ذات الصلة والحليب ومنتجات الألبان ستصبح أرخص بشكل خاص.

ومع ذلك ، أضافت مينكفيلد أن أسعار السلع الغذائية الأرخص لا يمكن ترجمتها مباشرة إلى أغذية أرخص ، كما تتكون تكاليف العديد من المنتجات من عدة عوامل. “على سبيل المثال ، المعكرونة ليست حبوبًا فحسب ، بل هي أيضًا طاقة وعمالة وتعبئة ونقل. وقالت إن بعض هذه الأسعار آخذة في الانخفاض ، لكن البعض الآخر يرتفع.

قد تنخفض أسعار اللحوم والبيض أيضًا حيث يصبح العلف الحيواني أرخص ، وبعض الخضروات – الطماطم ، والفلفل ، والخيار – ستكلف أيضًا أقل ، وإن كان ذلك لأسباب أخرى.

“دائمًا ما تكون هذه الخضروات أغلى ثمناً قليلاً في الشتاء لأن القليل منها يزرع. هذا الشتاء ، تسبب البرد في إسبانيا وارتفاع أسعار الغاز في هولندا في ارتفاع الأسعار أكثر. وأوضح المتحدث أننا الآن نتجه نحو الصيف ، يأتي المزيد من إسبانيا والمزارع الهولندية.

قد يستغرق الأمر بعض الوقت قبل أن تبدأ أسعار السوبر ماركت بالفعل في الانخفاض.

قال جيجر إنه غالبًا ما تكون هناك فترة من ثلاثة إلى أربعة أشهر بين أن تصبح المواد الخام أرخص وأن ينعكس انخفاض السعر في المتجر. لكن هذا يختلف حسب المنتج.

غالبًا ما يتم حصاد الحبوب المستخدمة في ملفات تعريف الارتباط منذ أشهر ، لكن الحليب الطازج جاء من الأمس ، لذلك يجب أن تنخفض هذه الأسعار بسرعة.

شاهد المزيد