الطقس المخيب للآمال ينتج قرنبيط غالي الثمن وأحيانًا لا يكون معروضًا للبيع
يعتبر القرنبيط أحد أشهر الخضروات ، وقد زاد سعره في العديد من المتاجر وأحيانًا لا يكون معروضًا للبيع.
الأسعار ترتفع إلى نحو 4 أو حتى 7 يورو ، في حين أن السعر المعتاد للمستهلكين كان حوالي 2 ، يقول المستوردون ومحلات السوبر ماركت إنه بسبب الطقس المخيب للآمال هذا الشتاء ، نادرًا ما يتوفر القرنبيط من إسبانيا.
في محلات السوبر ماركت مثل Jumbo و Plus ، لا يتوفر القرنبيط دائمًا في المتجر ، كما يؤكد المتحدثون.
القرنبيط الطازج غير متوفر أيضًا في متاجرهم عبر الإنترنت ، يقول Albert Heijn و ALDI أنهما قادران على توفيره في بعض الأحيان ، على الرغم من أنهم لاحظوا أيضًا نقص القرنبيط.
هذا هو السبب في أنك اشتريت قرنبيط في Albert Heijn و Jumbo و Plus في بداية شهر ديسمبر بأسعار تتراوح بين 1.89 و 1.99 يورو.
الآن السعر أصبح أكثر بكثير من 3.39 يورو.
يعترف بائع الخضار روبرت فوجل من AGF-Direct بقوله: “إنه شتاء سخيف”. تستورد شركته القرنبيط من إسبانيا في الشتاء ، عندما لا يأتي القرنبيط من هولندا.
“كان الجو حارًا جدًا في إسبانيا في شهر ديسمبر ، لذا أصبحت القرنبيط متوفرة بشكل أسرع من المتوقع ، ولكن لدينا الآن كمية أقل من المعروض”.
كان الجو باردًا جدًا في يناير ، خاصة في شمال إسبانيا ، مع صقيع ليلًا ودرجة حرارة أثناء النهار فوق الصفر ببضع درجات ، يقول متحدث باسم سوبر ماركت جامبو: “عندما يتجمد الجو ، لم يعد القرنبيط ينمو ، وبالتالي فإن العرض الآن أقل بكثير”.
وفقًا لـ Vogel ، ليس من المستغرب أن يتقلب التوافر والأسعار كثيرًا. “إنها خضروات متقلبة حساسة للطقس. الأسعار غالبًا ما تكون أعلى قليلاً في الشتاء ، لكنها تسير بسرعة كبيرة هذا العام.”
في المزادات ، يصل سعر القرنبيط أحيانًا إلى أكثر من 5 يورو
وفقًا لـ Vogel ، وافقت محلات السوبر ماركت في بعض الأحيان على أسعار العقود والتسليم ، ولكن هناك عدد أقل بكثير من القرنبيط المتاح. في الآونة الأخيرة ، كان المستورد قادرًا على توفير 20 في المائة فقط من القرنبيط من إسبانيا مقارنة بما يستطيعه عادةً.
إذا كانت عمليات التسليم مخيبة للآمال ، فيجب على محلات السوبر ماركت في السوق الحرة البحث عن قرنبيط إضافي. يقول المستورد إن القرنبيط يُباع الآن في بعض الأحيان بأكثر من 5 يورو لكل منهما في مزادات مجانية في فرنسا.
لهذا السبب ، غالبًا ما يكون القرنبيط أغلى في متاجر البقالة الخضراء منه في السوبر ماركت ، حيث تتجاوز الأسعار 6 يورو.
قرنبيط من الثلاجة
لا تستطيع محلات السوبر ماركت دائمًا بيع القرنبيط الطازج بسبب النقص ، ولكنها تشير إلى البدائل المتاحة. مثل القرنبيط الصغير أو زهور القرنبيط المعبأة مسبقًا من الثلاجة أو الفريزر ، وإنهم لا يريدون الإدلاء بالكثير من البيانات حول هيكل السعر الدقيق لأسباب تنافسية.
يقول متحدث باسم Jumbo: “نظرًا لأن السعر يتأثر جزئيًا بالعرض والطلب ، فقد ارتفع مؤخرًا. ومع ذلك ، فليس الأمر يتعلق بنقل التكاليف الكاملة في أسعار مبيعاتنا حاليًا ، نحن نبحث دائمًا عن توازن جيد.”
يدرك Albert Heijn أيضًا التأثير على السعر ، لأنه أكثر برودة منه في فصول الشتاء الأخرى في إسبانيا ، وعلى الرغم من أن المتحدث الرسمي يؤكد أن القرنبيط يكون دائمًا أغلى قليلاً في الشتاء ، لأنه يجب أن يأتي من إسبانيا.
عندما يصبح الجو أكثر دفئًا ، سيظهر المزيد من القرنبيط قريبًا
يعد كل من Jumbo و Plus بأن القرنبيط سيكون قريباً “متاحاً بالكامل” مرة أخرى ، ويعتقد Vogel أن عمليات التسليم يمكن أن تزيد مرة أخرى في غضون أسابيع قليلة إذا عاد الطقس في إسبانيا إلى طبيعته.
يقول بائع الخضار: “لكن الجو لا يزال شديد البرودة في شمال إسبانيا”. اعتبارًا من نهاية أبريل ، سيعود أول قرنبيط هولندي إلى المتاجر كما ذكر مصدر الخبر NU.
شاهد المزيد
- تعاني الموانئ الهولندية من فائض في السيارات الكهربائية القادمة من الصين
- سترتفع درجات الحرارة مرة أخرى بمناسبة عيد الملك في هولندا
- احتلت أمستردام المرتبة الثانية من حيث أكثر المدن جذباً للأجانب للعمل على مستوى العالم
- ثلاثة أرباع سكان هولندا يعتبرون أزمة المناخ مشكلة مثيرة للقلق وتتطلب حلولاً
- النسبة الأكبر من سكان هولندا تقول أن الحرب تؤثر على حياتهم
- مجلس السلامة الهولندي يحقق في سلامة الأطفال في مراكز اللجوء
- تظهر الأبحاث أن الاهتمام بشراء السيارات الكهربائية في هولندا يتضاءل
- أمستردام تبدأ تجربة السماح لراكبي الدراجات السريعة بالسير على الطرق العامة
- درست الأميرة أماليا في مدريد لمدة عام هربًا من التهديدات في أمستردام
